logo

Πρωινά με την Eternal Moment

Κατάλληλο για όσους εκτιμούν την πρωινή τελετουργία και απολαμβάνουν ένα νόστιμο πρωινό.

Οι συνταγές μας

Διαθέτουμε ένα ευρύ φάσμα συνταγών που ανταποκρίνονται σε διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις, από γρήγορα και θρεπτικά smoothies μέχρι πιο εκλεπτυσμένα πρωινά γεύματα.

Πουτίγκα Chia με μάνγκο και καρύδα

Συστατικά:
- 1/4 φλιτζανιού σπόρους chia
- 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 1/2 μάνγκο
- Κομματάκια καρύδας

Προετοιμασία:
1. Ανακατέψτε τους σπόρους chia με το γάλα καρύδας και το μέλι. Αφήστε το ένα βράδυ στο ψυγείο.
2. Σερβίρετε την πουτίγκα chia με κομμάτια μάνγκο από πάνω, πασπαλισμένα με τρίμματα καρύδας.

Πράσινο smoothie με αβοκάντο

Συστατικά:
- Αβοκάντο: 1/2 ώριμο αβοκάντο
- 1 χούφτα σπανάκι
- 1/2 πράσινο μήλο
- 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο
- 1 φλιτζάνι νερό ή γάλα αμυγδάλου

Προετοιμασία:
1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα με σύρμα μέχρι να γίνουν λείο.
2. Σερβίρετε αμέσως, γαρνιρισμένο με φύλλα δυόσμου.

Τοστ με κατσικίσιο τυρί και σύκα

Συστατικά:
- Ψωμί ολικής άλεσης
- Κατσικίσιο τυρί
- Φρέσκα σύκα
- Μέλι
- Καρύδια

Προετοιμασία:
1. Απλώστε κατσικίσιο τυρί σε φρυγανισμένο ψωμί.
2. Τοποθετήστε από πάνω φέτες φρέσκων σύκων, κομμάτια καρυδιών.
3. Περιχύνετε με μέλι πριν το σερβίρισμα.

Ομελέτα με ντομάτες, σπανάκι και φέτα

NΣυστατικά:
- 3 αυγά
- Μια χούφτα φρέσκο σπανάκι
- 2 ντομάτες
- 50 γρ. φέτα
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι

Προετοιμασία:
1. Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι.
2. Σε ένα ζεσταμένο τηγάνι με λάδι, τηγανίζουμε το σπανάκι και τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
3. Ρίχνετε τα αυγά πάνω από τα λαχανικά και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν τα αυγά.
4. Προσθέστε τη φέτα και σερβίρετε ζεστά.

Ψωμί μπανάνας με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα

Συστατικά:
- 3 ώριμες μπανάνες
- 1/3 φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
- Μια χούφτα ξηρούς καρπούς και κομματάκια σοκολάτας

Προετοιμασία:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 175°C. Σε ένα μπολ, πολτοποιήστε τις μπανάνες με το βούτυρο.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη, το αυγό και τη βανίλια. Στη συνέχεια, ανακατέψτε με το αλεύρι και τη σόδα.
3. Ανακατέψτε τους ξηρούς καρπούς και τη σοκολάτα. Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.

Ομελέτα με αβοκάντο

Συστατικά:
- 2 ώριμα αβοκάντο
- 4 αυγά
- Αλάτι, πιπέρι
- Πάπρικα

Προετοιμασία:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220°C. Κόψτε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι.
2. Τοποθετήστε τα μισά αβοκάντο σε ένα ταψί και σπάστε απαλά ένα αυγό σε κάθε τρύπα.
3. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Ψήστε για 15 λεπτά.

Χρυσαυγή Μπόγρη

Ο ιστότοπος Eternal Moment έχει αλλάξει εντελώς τις πρωινές μου συνήθειες. Λατρεύω τις συνταγές τους με chia, ειδικά την πουτίγκα μάνγκο - είναι πλέον το τέλειο πρωινό μου. Οι συνταγές δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και απίστευτα εύκολες στην παρασκευή τους. Χάρη σε αυτές, τρώω περισσότερα φρούτα και νιώθω γεμάτη ενέργεια κάθε πρωί!

Φρίξος Ταμτάκος

Ως κάποιος που πάντα βιάζεται και συχνά παραλείπει το πρώτο γεύμα λόγω χρονικών περιορισμών, χαίρομαι τρελά που βρήκα την Αιώνια Στιγμή. Το πράσινο smoothie αβοκάντο τους ήταν η σωτηρία μου - μπορώ να το ετοιμάσω γρήγορα και να το πιω στο δρόμο για τη δουλειά. Επιπλέον, είναι πραγματικά χορταστικό!

Σεβαστιανή Παπαμάρκου

Λατρεύω τις συνταγές της Eternal Moment για κάθε μέρα! Η ομελέτα με ντομάτες, σπανάκι και φέτα είναι ήδη μέρος του κυριακάτικου τελετουργικού μου. Η ιστοσελίδα προσφέρει τόσα πολλά νόστιμα και ποικίλα πιάτα που βρίσκω πάντα κάτι καινούργιο για το πρωινό μου. Ο ιστότοπος συμπληρώνει τέλεια το πάθος μου για τη μαγειρική.

Με τις νόστιμες και γρήγορες συνταγές από το Eternal Moment, η καθημερινότητά σας θα ξεκινάει εύκολα και νόστιμα.